Trước thông tin Công an tỉnh Hưng Yên triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ dầu ăn giả với quy mô đặc biệt lớn, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát đi cảnh báo khẩn cấp, nhấn mạnh rằng đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm đưa ra hàng loạt khuyến cáo đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các bếp ăn tập thể, đơn vị cung cấp suất ăn sẵn.

Theo đó, các cơ sở cần yêu cầu nhà cung cấp làm rõ hồ sơ công bố chất lượng và xuất xứ nguyên liệu, không được chỉ dựa vào bao bì hoặc nhãn mác. Bên cạnh đó không sử dụng nguyên liệu không đúng mục đích công bố trong chế biến thực phẩm, kể cả khi có đủ hóa đơn, chứng từ.

Khi phát hiện nghi ngờ, Cục đề nghị các đơn vị thông tin kịp thời tới cơ quan chức năng để xử lý theo quy định.

Dầu ăn thực vật để làm thức ăn chăn nuôi. (Ảnh: VTV)

Cục An toàn thực phẩm nhấn mạnh, tuân thủ đúng mục đích sử dụng của nguyên liệu thực phẩm không chỉ là yêu cầu kỹ thuật, mà còn là trách nhiệm pháp lý bắt buộc. Mọi hành vi cố tình sử dụng nguyên liệu không phù hợp để chế biến thực phẩm, đặc biệt khi nguyên liệu đó không bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Theo bản tin Thời sự VTV tối 24/6, Công an tỉnh Hưng Yên đã triệt phá một đường dây với quy mô đặc biệt lớn, số lượng hàng giả đã tiêu thụ lên tới hàng chục nghìn tấn.

Kết quả điều tra ban đầu xác định, nhóm này nhập khẩu dầu nguyên liệu dành cho gia súc, thủy sản – vốn không đủ tiêu chuẩn để dùng làm thực phẩm cho người – sau đó sử dụng thủ đoạn tinh vi để "hô biến" thành dầu ăn tiêu dùng.

Chúng thiết kế hệ thống đường ống ngầm nhằm bơm dầu chăn nuôi sang các bồn chứa có gắn mác dầu ăn, rồi đóng chai, dán nhãn thương hiệu Ofood – sản phẩm của Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Nhật Minh Food.

Từ đó, số lượng dầu giả này được phân phối rộng rãi ra thị trường, chủ yếu tiêu thụ tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, làng nghề sản xuất bánh kẹo, bim bim, đồ ăn vặt.

Ngoài Nhật Minh Food, đường dây này còn có sự tham gia của Công ty TNHH Thương mại Xuất nhập khẩu An Hưng Phước – một trong những đơn vị nhập khẩu dầu thực vật lớn nhất cả nước. Trong ba năm trở lại đây, doanh thu toàn hệ thống liên quan đến đường dây này ước tính lên tới hơn 8.200 tỉ đồng.

Cơ quan điều tra đã thu giữ hơn 1.000 tấn dầu nhập lậu, đồng thời khởi tố ba bị can cầm đầu về các tội danh sản xuất, buôn bán hàng giả và buôn lậu.

Tác giả: Viên Minh