Ngày 14/10, Công an thành phố Quảng Ngãi đã khởi tố ông Vũ Văn Tuấn (29 tuổi) và Đào Văn Lập (35 tuổi, đều trú phường Nghĩa Chánh, thành phố Quảng Ngãi) tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Hai bị can này là chủ 2 cơ sở sản xuất giá đỗ tại phường Nghĩa Chánh. Các cơ sở này cung cấp ra thị trường hàng tạ giá đỗ mỗi ngày.

Qua kiểm tra, công an phát hiện tại 2 cơ sở nói trên có sử dụng hóa chất bị cấm để sản xuất giá đỗ. Loại hóa chất này giúp cây giá đỗ tăng trưởng nhanh.

Theo công an, loại hóa chất tăng trưởng bị phát hiện trong các mẫu giá đỗ có thể gây ngộ độc cấp tính, làm tổn hại sức khỏe người dùng.

Cơ sở sản xuất của ông Đào Văn Lập sử dụng hóa chất bị cấm để làm giá đỗ (Ảnh: Trà Câu).

Hồi tháng 3, 2 cơ sở này bị công an phát hiện sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine để sản xuất giá đỗ. Đây là hóa chất tăng trưởng bị cấm trong sản xuất thực phẩm.

Chất 6-Benzylaminopurine giúp giá đỗ phát triển nhanh, kích thước cây giá đỗ to, mọng nước. Cây giá đỗ được ngâm hóa chất cũng có màu trắng hơn so với sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống.

Với hành vi này, cơ sở sản xuất giá đỗ của ông Vũ Văn Tuấn và Đào Văn Lập bị đình chỉ hoạt động 2 tháng. Mỗi cơ sở bị xử phạt 40 triệu đồng.

Tác giả: Quốc Triều