Ngày 13/11, ông Lê Khắc Đóa, Trưởng phòng Y tế huyện Bố Trạch, Quảng Bình cho biết, tổ liên ngành huyện đã phát hiện mẫu thực phẩm cá khoai (cá cháo) tại một số chợ dương tính với phoóc-môn bằng phương pháp test nhanh trong thực hiện kế hoạch kiểm nghiệm nhanh ATTP trên địa bàn huyện Bố Trạch năm 2023, .

Theo đó, sáng cùng ngày, tổ liên ngành lấy mẫu và kiểm nghiệm ATTP huyện Bố Trạch đã tiến hành lấy mẫu test nhanh cá khoai tại các chợ gồm: Hoàn Lão (TT. Hoàn Lão), Hải Phú (xã Hải Phú) Phong Nha (TT. Phong Nha), Troóc (xã Phúc Trạch).

Mẫu cá khoai được lấy để test nhanh.

Kết quả cho thấy, số cá này đều dương tính với phoóc-môn, một loại chất cấm trong sản xuất, bảo quản và chế biến thực phẩm. Khi xâm nhập vào cơ thể, phoóc-môn có thể gây từ khó tiêu hóa đến viêm loét thực quản, dạ dày, ruột… Nếu nhiễm phải một lượng cao có thể gây tử vong.

Theo quy trình, sau khi có kết quả, tổ liên ngành sẽ báo cáo cho các chợ và địa phương liên quan, cảnh báo cho người dân được biết, sau đó sẽ đề nghị các đơn vị liên quan kiểm tra, truy suất nguồn gốc và tiêu hủy.

Xuân Hương