Lotte Center: ẩm thực đắt đỏ 'đuổi' khách hàng
27/09/2014 16:43:24
ANTT.VN - Khu ẩm thực của Lotte Center đã khiến nhiều thực khách phải nói lời từ biệt một đi không trở lại khi mỗi đĩa cơm rang, tô bún, bát phở ở đây đều có giá từ 100.000 - 200.000 đồng/suất (chưa bao gồm 10% VAT).

 

Tin liên quan

Dịch vụ đắt đỏ

Thông tin trên báo Thanh Niên, tọa lạc ở vị trí khá đắc địa của thủ đô Hà Nội, sau ngày khai trương khá rầm rộ hồi đầu tháng 9, tòa cao ốc cao thứ hai Hà Nội do chủ đầu tư Hàn Quốc xây dựng, liên tục trong tình trạng quá tải, gây ùn tắc vì người dân tìm đến quá đông. Thậm chí, có những ngày cao điểm như dịp lễ, cuối tuần, tại Lotte Center còn xảy ra tình trạng chen lấn, xô đẩy để mua bằng được gà quay khuyến mại với giá 70.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, chỉ sau một tháng khai trương, đã có nhiều khách hàng cho biết một đi không trở lại nơi này, chỉ vì giá cả quá đắt đỏ so với mặt bằng chung, đặc biệt là các mặt hàng ẩm thực.

Vào Lotte Center bây giờ, không khó để nhận ra 5 tầng lầu bán các mặt hàng mỹ phẩm, quần áo, giày dép, đồ gia dụng trong cảnh đìu hiu vắng vẻ. “Nếu nói mua sắm hàng hiệu thì ở Hà Nội không thiếu chỗ. Hàng hóa ở đây cũng chẳng có gì khác biệt so với các nơi khác, thậm chí cách bày trí còn không bắt mắt bằng nhiều trung tâm thương mại khác tại Hà Nội. Cái mà khách hàng cần, như chỗ vui chơi, rạp chiếu phim thì ở đây lại không có. Tôi đến đây vì tò mò cho biết, chứ không có ý định quay lại đây lần nữa”, chị Minh Hòa, nhà ở Q.Cầu Giấy nhận xét.

Với các trung tâm thương mại khác, thông thường, khu ẩm thực luôn là nơi đông khách nhất, vì sau khi tham quan, mua sắm, người tiêu dùng thường tìm đến các nhà hàng ăn uống tại chỗ. Thế nhưng, tại Lotter Center ngày 22.9, mặc dù đã tới bữa trưa nhưng khu ẩm thực khá vắng vẻ. Tại đây có khoảng hơn 10 nhà hàng, được bài trí theo phong cách quán ăn Nhật, Hàn, Việt. Tuy đang tháng khai trương với nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá, song rất khó để tìm một món ăn có giá dưới 100.000 đồng tại đây.

Đơn cử, một chiếc bánh ngọt Macaron giá 100.000 đồng; một đĩa mì xào 200.000 đồng; bún bò Nam bộ 175.000 đồng/bát, phở bò 130.000 đồng/bát; một đĩa cơm rang giá 200.000 đồng, bún chả 175.000 đồng/suất…, đều chưa bao gồm 10% thuế VAT.

Khách tham quan, mua sắm đến đây chỉ có hai lựa chọn, hoặc là xuống tầng hầm siêu thị xếp hàng mua cơm bình dân giá 30.000 - 40.000 đồng/suất, hoặc lên tầng 6 khu ẩm thực quốc tế. Giá cả khu ẩm thực đắt hơn ngoài gấp 4 - 7 lần. Lướt qua thực đơn, nhiều thực khách cảm thấy khá “sốc”. Không hiểu giá cao như vậy mới phù hợp với tòa nhà hạng sang, hay họ đưa ra mức giá này chỉ để phục vụ người nước ngoài?.

 Mức giá tại khu ẩm thực của Lotte Center đắt hơn ngoài gấp 4 - 7 lần. (Ảnh: internet)

Ông Lee Jong Kook, Tổng giám đốc Lotte Coralis VN lý giải: Đối tượng hướng đến của Lotte Center Hà Nội là những vị khách cao cấp, không quá nhạy cảm với những biến động của nền kinh tế. Về việc không có phòng chiếu phim, khu vui chơi giải trí, vị này cho rằng, âm thanh của rạp chiếu phim có thể gây ồn ào ảnh hưởng tới các vị khách ở khách sạn và những người dân sống trong các căn hộ cho thuê.

Ông Vũ Vinh Phú, nguyên Giám đốc Sở Thương mại Hà Nội nhận định: Lotte Center đầu tư hơn 400 triệu USD xây dựng ở một địa điểm đẹp, thì dịch vụ thuê bán cơm, mở quán ăn sẽ đắt đỏ hơn ở các khu trung tâm thương mại khác. “Cơ chế thị trường sẽ sàng lọc và tự phán xét, nếu bán đắt, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, làm không tốt, người ta sẽ “chào” anh, bất kể là nhà đầu tư trong hay ngoài nước. Trường hợp Grand Plaza là ví dụ. Có thể Lotte Center đã định hình phân khúc đón khách Hàn Quốc là chính, phục vụ người dân chỉ là phụ. Trung tâm thương mại này có đứng vững hay không, thời gian sẽ trả lời khi khách hàng có sự trải nghiệm”, ông Phú nói.

Liệu có dẫm phải "vết xe đổ"?

Tin tức trên báo Đầu Tư, trong số những tên tuổi tham gia lĩnh vực bán lẻ tại Việt Nam hiện nay, Lotte là một tên tuổi lớn, có nhiều tham vọng. Việc liên tục mở rộng mặt bằng bán lẻ mang thương hiệu Lotte và thâu tóm Trung tâm thương mại Mipec Tower, cùng với việc khai trương Trung tâm thương mại Lotte Center Hà Nội cho thấy, Lotte muốn trở thành một thế lực trong lĩnh vực bán lẻ tại Việt Nam.

Thế nhưng, nói như một đại gia có tiếng trong làng bất động sản Việt Nam, yếu tố quan trọng để giúp một dự án bất động sản thành công là vị trí, vị trí và vị trí. Vì vậy, việc định vị các trung tâm thương mại ở phân khúc cao cấp tại những vị trí không mấy trung tâm và gặp khó khăn về giao thông đang cảnh báo những khó khăn mà Lotte có thể phải đối mặt.

Cụ thể, trung tâm thương mại Lotte Tây Sơn (Mipec Tower trước đây), nằm ở khu vực Ngã ba Tây Sơn - Thái Thịnh, gần Nga Tư Sở, vốn là một “điểm đen” tắc nghẽn về giao thông khiến nhiều người sợ đến đây mua sắm. Đây có lẽ chính là lý do khiến Mipec Tower làm ăn bết bát những năm qua trước khi nhượng lại cho Lotte.

Trong khi đó, trung tâm thương mại Lotte Center Hà Nội vừa khai trương cũng nằm đúng một “điểm đen” giao thông khác là ngã tư Daewoo. Đặc biệt, việc khai trương đúng thời điểm thị trường bán lẻ gặp khó khăn với hàng loạt trung tâm thương mại hạng A phải đóng cửa cũng là một cảnh báo đối với Lotte.

Tại cuộc họp báo trước khi khai trương tổ hợp Lotte Center Hà Nội mới đây, đại diện của Lotte Việt Nam cho rằng, việc Lotte Center Hà Nội có kết cấu vững chãi, có đài quan sát toàn thành phố và hệ thống Internet nhanh nhạy sẽ giúp Lotte Center Hà Nội đến được với khách hàng thủ đô.

Thế nhưng, những thế mạnh này, “người anh em” Keangnam Landmark Tower cũng có. Thậm chí, Keangnam Landmark Tower còn tích hợp nhiều dịch vụ giải trí hiện đại hơn. Nhưng đến nay, trung tâm thương mại tại Keangnam vẫn hoạt động èo uột sau mấy năm hoạt động.

Liệu Lotte Center Hà Nội có dẫm phải “vết xe đổ” của Grand Plaza, Mipec Tower, Keangnam, Tràng Tiền Plaza…? Hay với tiềm lực tài chính mạnh của công ty mẹ, cùng kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực bán lẻ, đại gia Lotte sẽ có “bài” riêng để vượt qua những khó khăn trên?

Câu trả lời sẽ sớm tỏ tường trong thời gian tới và khi đó, thị trường sẽ biết được cuộc chơi “tất tay” của đại gia Lotte tại Việt Nam thành hay bại.

PV (tổng hợp)

Theo: ANTT/NĐT
Thích và chia sẻ bài viết này :
Tags :
Tin liên quan
Mọi góp ý tin bài cho chúng tôi vui lòng gửi vào email: antt.toasoan@gmail.com
Đang phổ biến