Dòng sự kiện:
Thực đơn khiến hàng trăm học sinh Pascal và Isaac Newton ngộ độc thực phẩm
17/04/2021 15:36:47
Liên quan đến việc học sinh ở 2 trường Pascal và Isaac Newton tại quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) bị ngộ độc thực phẩm , cơ quan chức năng đã nhanh chóng vào cuộc, lấy mẫu thức ăn đi xét nghiệm.

Thông tin mới nhất liên quan đến việc học sinh của tại trường Trường Isaac Newton và Trường liên cấp Tiểu học - Trung học cơ sở Pascal, bị ngộ độc thực phẩn, ông Trần Ngọc Tụ, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết đã phát hiện thức ăn có nghi vấn nhiễm khuẩn.

Theo ông Tụ, nguyên nhân vụ việc nghi ngờ do nhiễm nấm vi sinh. Đến thời điểm này, sức khỏe của đa số học sinh đã dần ổn định.

"Để làm rõ, cơ quan chức năng đã lấy 12 mẫu của 2 trường gửi Viện Kiểm nghiệm quốc gia để phân tích, xác định nguyên nhân vụ việc. Còn về vi phạm của doanh nghiệp, đơn vị cung cấp thức ăn đã được chuyển cho cơ quan chức năng quận Bắc Từ Liêm điều tra xử lý", Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội thông tin.

Cơ quan chức năng đang khẩn trương làm rõ việc học sinh tại Isaac Newton, Pascal bị ngộ độc thực phẩm.

Trước đó, ngày 15/4, Trường Phổ thông quốc tế Isaac Newton có hơn 1.500 học sinh ăn bữa trưa, bữa phụ chiều; 700 học sinh ăn bữa sáng.

Thực đơn của ngày 15/4, bữa sáng, học sinh ăn bún thịt nấu chua, cơm rang thập cẩm, sữa tươi Mộc Châu (mẫu đã hủy sau 24 giờ). Bữa trưa ăn thịt lợn rim/rán; đậu sốt thịt; thịt lợn băm, trứng gà ốp; bắp cải xào; bí xanh luộc; canh chua giá; cam quả. Bữa chiều ăn pizza nhân xúc xích.

Sáng 16/4, nhà trường nhận được thông tin từ phụ huynh học sinh có 15 học sinh nghỉ học do đau bụng, nôn, đi ngoài, trong đó có 3 học sinh nhập viện. Tính đến 16h ngày 16/4, cả 3 học sinh này sức khỏe đã ổn định và đang được tiếp tục theo dõi tại các bệnh viện.

Bữa ăn bán trú của Trường Phổ thông quốc tế Isaac Newton do Công ty Mặt trời lớn nấu ăn cung cấp. Ngoài ra, Công ty TNHH Thương mại sản xuất bánh ngọt Gia Bảo là đơn vị cung cấp bánh pizza cho trường.

Ngay sau sự việc xảy ra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội phối hợp với cơ quan chức năng của quận Bắc Từ Liêm đã tiến hành kiểm tra đơn vị cung cấp bữa ăn bán trú và bếp ăn của Trường Phổ thông quốc tế Isaac Newton.

Tại thời điểm kiểm tra, đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường Newton đều xuất trình đầy đủ các giấy tờ pháp lý theo quy định. Nhân viên phục vụ bếp ăn không đeo khẩu trang, thùng rác đựng chất thải rắn không có nắp đậy.

Đối với trưởng Tiểu học và THCS Pascal, trong ngày 15/4, tổ chức cho 802 học sinh ăn bán trú buổi trưa và bữa phụ buổi chiều.

Trong đó, thực đơn khối lớp 1,2,3 là cá file ba sa chiên bơ, trứng chưng non, bắp cải xào, canh cải nấu thịt, cơm gạo bắc hương, tráng miệng hoa quả ổi.

Thực đơn khối 4,5 và THCS là thịt kho củ cải, đậu rán, cá om dưa, bí xanh luộc, bắp cải xào, canh cải nấu thịt, tráng miệng hoa quả ổi, cơm gạo bắc hương.

Bữa ăn phụ lúc 15h là bánh nabati và chè đỗ xanh. Bữa ăn của học sinh do Chi nhánh Công ty TNHH thương mại dịch vụ và phát triển Viettinmex Việt Nam có địa chỉ tại số 112 ngõ 32 Đỗ Đức Dục, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) cung cấp.

Tính đến 17h ngày 16/4, có 106 học sinh của trường nghỉ học với nhiều lý do; 37 học sinh khác xuống khám tại y tế nhà trường (trong đó có 8 học sinh có biểu hiện đau bụng, không đi ngoài, buồn nôn; 3 học sinh sau đó phải nhập viện và được chẩn đoán theo dõi nhiễm khuẩn đường ruột; 5 học sinh còn lại điều trị tại gia đình theo hướng dẫn của cán bộ y tế).

Theo kết luận ban đầu, thức ăn nghi ngờ gây ngộ độc là cá file basa chiên bơ có trong bữa trưa ngày 15/4.

 Quốc Phương

Theo: ANTT/NĐT
Thích và chia sẻ bài viết này :
Mọi góp ý tin bài cho chúng tôi vui lòng gửi vào email: antt.toasoan@gmail.com
Đang phổ biến